【あさイチ】プリプリえび豆腐のレシピ再現！簡単なのに本格中華で大満足♪
あさイチ プリプリ えび豆腐 レシピが気になるあなたへ。 2025年4月17日放送の「あさイチ」では、料理研究家の山本麗子さんが、絶品中華おかず「プリプリえび豆腐」の作り方を紹介してくれました。 プリッとしたえびと、なめらかな絹ごし豆腐の相性が最高で、ごはんが進むこと間違いなしの一品です。 この記事では、レシピの詳細はもちろん、材料の下処理のコツや味付けのポイント、仕上げのテクニックまで、丁寧にわ […]
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中華料理
【あさイチ】で話題！卵ときくらげの炒め物レシピ｜簡単＆絶品の作り方
あさイチで紹介された「卵ときくらげの炒め物」レシピが話題です。 ふわふわの卵、コリコリ食感のきくらげ、旨味たっぷりの豚バラ肉が絶妙に絡み合う一品。 しかも、材料はシンプルで調理時間も短いから、忙しい日でもサッと作れるのが嬉しいポイントです。 この記事では、必要な材料や作り方、美味しく仕上げるコツまで詳しく解説しています。 山野辺仁シェフ直伝のプロの技をマスターして、ぜひご家庭で絶品中華を楽しんでく […]
【DayDay】簡単！本格中華「ファンメンジー（黄燜鶏）」のレシピ ｜INI許豊凡さんと作る時短メニュー
2025年2月6日、日本テレビ系列の朝の情報番組『DayDay（デイデイ）』にて、モデルの亜希さんが担当する料理コーナー「ざっくりキッチン」が放送されました。今回は、人気グループINIの許豊凡さんをゲストに迎え、忙しい日々の中でも簡単に作れる時短レシピを紹介。 その中の一つが「ファンメンジー（黄燜鶏）」という中華料理です。短時間で本格的な味わいが楽しめる一品で、シンプルな調味料と食材で作れるため、 […]