【青空レストラン】茨城県鉾田市の誇るブランドさつまいも「シルクスイート」を徹底解説！
茨城県鉾田市の誇るブランドさつまいも「シルクスイート」を徹底解説！ 秋が深まるとともに旬を迎える食材といえば、さつまいもが挙げられるでしょう。その中でも特に注目されているのが、茨城県鉾田市で生産されている「シルクスイート」です。本記事では、この魅力的なさつまいもの特徴や産地、さらに購入方法について詳しくご紹介します。 シルクスイートとは？ シルクスイートは、その名前が示すように「絹のような滑らかな […]
【地元グルメ探訪】11月10日放送回：紅白歌手・丘みどりさんと漫画家・高橋陽一先生が大絶賛！葛飾区立石の焼き鳥名店
今回ご紹介するのは、11月10日に放送されたテレビ番組「ベスコングルメ」で特集された、葛飾区立石の絶品焼き鳥店の情報です。紅白歌手の丘みどりさんと、『キャプテン翼』の作者・高橋陽一先生が愛してやまない、下町の味わいが詰まった名店を目指した内容となっています。 番組概要 タイトル: ベスコングルメ 放送局: TBSテレビ 放送日時: 毎週日曜18:30～ MC: 川島明さん（麒麟）、春日俊彰さん（オ […]
【バナナマンのせっかくグルメ！！】10月20日放送新潟の味覚を満喫！魚沼市＆長岡市で秋の絶品グルメ旅
新潟の味覚を満喫！魚沼市＆長岡市で秋の絶品グルメ旅 10月20日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ！！」。今回は新潟県魚沼市と長岡市を舞台に、旬の新米を堪能する旅が展開されました。美しい紅葉や地元ならではの美食が目白押しの内容を振り返ります。 魚沼市でスタート！新米シーズンの味覚を堪能 雨の降る中、番組は魚沼市からスタート。日本有数の米どころとして知られるこのエリアは、秋になると新米が楽しめ […]
【秘密のケンミンSHOW極】宮津カレー焼きそば（京都府）2024/11/7放送
京都府宮津市の特産グルメ「カレー焼きそば」は地元で広く親しまれ、多くの店で提供されています。宮津市は、日本海に面し、観光名所として有名な天橋立を有する町で、人口約16,000人に対し、16軒もの飲食店でこのカレー焼きそばがメニューに登場しているほどの人気（番組調べ）です。 カレー焼きそばには、焼きそばの具材であるキャベツや豚肉が使われ、そこにカレー料理の定番である玉ねぎが加わります。特徴的なのは、 […]
【秘密のケンミンSHOW極】四日市のとんてき（三重県）2024/9/26放送
三重県四日市市では、松阪牛で知られる三重の名物に並んで、多くの人々に愛される豚肉料理「とんてき」が存在しています。厚切りの豚肉を使用したこの料理は、その分厚い見た目から「豚肉のステーキ」とも称され、まるでグローブのように見える切り込みが入れられています。濃厚なソースと数粒のニンニクが特徴で、スタミナ満点の一皿として親しまれています。 四日市市内には124軒もの飲食店でとんてきが提供されており、定食 […]
秘密のケンミンSHOW【極】会津の馬刺し（福島県）2024/10/10放送
福島県会津地方の馬刺し文化は、地元の人々に深く愛され続けています 。福島県は21年連続で馬肉生産量全国第2位（1位は熊本県）を誇り、特に会津地方では馬刺しが好まれ、地域特有の食文化となっています。 熊本県の霜降り馬肉とは異なり、会津の馬刺しは赤身が中心です。ヒレやロースといった部位が厚めにスライスされ、噛むごとにしっかりとした肉の味わいが楽しめるのが特徴です。また、使用される馬も異なり、熊本で食さ […]
糖質制限中なのに食べたいスイーツ
糖質制限中に我慢してるほど食べたくなるのがスイーツですよね。 特に、食後甘いものが食べたくなります。 我慢すればするほど食べたくなる”スイーツ” こんな問題を解決する方法がありました。
間違った糖質制限ダイエット
皆さん糖質制限と聞くと、とにかく糖質をカットすればなにを食べても良いと思ってませんか？ 実は、これもともと糖質制限が糖尿病の治療のために生まれたために 勘違いしている可能性があります。
健康な人の糖質制限ダイエット
糖質制限ダイエットが定着してきたこの頃ですが、やりすぎると危険です。 チョット、ビックリしましたか？ しかし、危険と言うのは本当なんです。
糖質制限で得られるもの
糖質制限で得られるものは、何も体重が減る事だけでは有りません。