【あさイチ】豆腐ハンバーグの作り方!冷凍でジューシーに仕上げる裏ワザとは?
あさイチ 豆腐ハンバーグのレシピが注目を集めています。 2025年4月15日の放送で紹介されたのは、料理研究家・ジョーさん。直伝の「冷凍豆腐ハンバーグ」。 お肉の量を抑えながらも、ジューシーで食べ応え抜群の秘密とは? 豆腐なのに驚くほど“肉感”がある仕上がりのコツや、10分で作れる時短テク、さらにはソースのアレンジやおすすめの副菜まで、徹底的に解説します。 この記事を読めば、あさイチ流の豆腐ハンバ […]
あさイチ 豆腐ハンバーグのレシピが注目を集めています。 2025年4月15日の放送で紹介されたのは、料理研究家・ジョーさん。直伝の「冷凍豆腐ハンバーグ」。 お肉の量を抑えながらも、ジューシーで食べ応え抜群の秘密とは? 豆腐なのに驚くほど“肉感”がある仕上がりのコツや、10分で作れる時短テク、さらにはソースのアレンジやおすすめの副菜まで、徹底的に解説します。 この記事を読めば、あさイチ流の豆腐ハンバ […]
あさイチ 10分ハンバーグって本当に10分でできるの?と思ったあなた。 NHKの人気番組「あさイチ」で紹介された“ハンバーグの新常識レシピ”が、今じわじわ話題になっています。 忙しい平日でもパパッと作れて、しかもお店みたいにふっくらジューシー! この記事では、あさイチで紹介された10分ハンバーグの材料・作り方から、口コミ、調理のコツまでぜ〜んぶまとめて紹介します。 調理時間が短くても、味は絶品。 […]
あの「きょうの料理」で紹介された、牛の塩炒めのレシピが気になっていませんか? 料理研究家・大原千鶴さんが教える、時短なのにおどろくほど美味しい“牛の塩炒めに添えて”。 この記事では、作り方から味のコツ、アレンジ方法、保存の仕方まで、まるっと詳しく解説していきます。 忙しい日の晩ごはんにも、おもてなしにもピッタリなこの一皿。 作り置きにもなるから、毎日の献立に取り入れやすいんですよね。 さらに、合わ […]
ケンミンショー 新潟で話題になった麻婆麺、気になりませんか? 2025年4月10日の放送で紹介された新潟の麻婆麺が、今「ネクストブレイクグルメ」として注目を集めています。 新潟市江南区の「ラーメン工房まるしん」をはじめ、個性豊かな名店たちが提供する熱々の一杯に、スタジオもSNSも大盛り上がり! この記事では、ケンミンショーで紹介されたお店の情報や、麻婆麺の魅力、そして新潟のラーメン文化までまるっと […]
ソレダメ 千葉で紹介された注目グルメ、気になりませんか? 今回のテレビ東京「ソレダメ!」で特集された千葉県の“衝撃グルメ”が話題です。 銚子の激安マグロ定食が人気の「ヤマタくん」や、平均年齢80歳の“おばあちゃんピザ職人”が焼く「BaBaピザ」など、驚きと感動が詰まった名店が登場しました。 この記事では、ソレダメに登場した千葉の絶品グルメ情報を、アクセス方法からメニュー内容、混雑対策まで詳しくご紹 […]
ソレダメ 群馬 こんにゃくって何がそんなにすごいの?と思った方、必見です。 2025年4月9日放送の「ソレダメ!」で紹介された群馬県のこんにゃく文化が、今、ひそかにアツいんです。 番組内では、爆売れしている“かつおこんにゃく”や、年間100万人が訪れる「こんにゃくパーク」の魅力に迫り、さらに地元民が愛してやまない「ホルモン揚げ」まで登場して、まさにこんにゃくのフルコース状態! こんにゃくの知られざ […]
あの「マツコの知らない世界」で、ついに“かまぼこの世界”が特集されました! 「マツコの知らない世界 かまぼこの世界」では、5年間も番組に手紙を送り続けた、かまぼこ愛溢れる主婦・正田智香さんが登場。 進化系かまぼこや映え系かまぼこ、そして贈り物にもぴったりな高級かまぼこなど、かまぼこの新しい可能性にマツコさんも驚きっぱなしでした。 この記事では、番組で紹介されたユニークな7品のかまぼこを深掘りし、味 […]
あさイチ 甘い卵焼き 小田 真規子さんのレシピが気になるあなたへ。 2025年4月8日のNHK「あさイチ」で紹介された、まるでスイーツのような“甘い卵焼き”が今、話題沸騰中です。 手がかからないのに驚くほど美味しい。しかも冷凍保存OKで、朝の時短ごはんにもぴったりなんです。 この記事では、小田真規子さんの卵焼きレシピの詳細から、アレンジ術、保存方法、さらには小田さんの料理哲学まで徹底解説! 「甘い […]
ベスコングルメ 蒲田 唐揚げ、気になりますよね? 2025年4月6日に放送されたTBS系『ベスコングルメ』では、昭和レトロな蒲田・梅屋敷エリアを舞台に、唐揚げの名店が大特集されました。 真琴つばささんやタイムマシーン3号の関さんも絶賛した「鳥からあげ うえ山」と「鳥久本店」のから揚げは、どちらも見逃せない美味しさ。 皮パリ&中ふわな半身揚げや、冷めても絶品なロケ弁唐揚げなど、唐揚げ好きにはたまらな […]
あの「秘密のケンミンSHOW 極」で紹介され話題沸騰中の「トーストにかけて食べる昆布」、ご存じですか? 石川県の道の駅「のと千里浜」で見つかった、パン好き必見の新定番おかずなんです。 とろろ昆布の粉末に、能登の塩やいしる煎餅のクランチを加えた、和の旨味たっぷりなふりかけ。 バターを塗ったトーストにかけるだけで、一口目から感動するおいしさに出会えます。 しかも、アップサイクル商品として環境にも配慮さ […]