青森県

冬の八戸の味覚を堪能できる「八戸ブイヤベース」が、NHKの「あさイチ」で紹介されて話題になっています。地元八戸で水揚げされた新鮮な魚介を4種類以上使用し、スープを最後まで楽しめる「2度おいしい」食べ方が特徴のこのブイヤベース。毎年開催される...

青空レストランで紹介された「黒千石もやし」、気になりませんか？青森県黒石市で生産されるこのもやしは、一般的なもやしとは一味違います。30cmもの長さとシャキシャキした食感、さらに黒千石大豆由来の豊富な栄養素が詰まった、まさに“冬のスーパーフ...