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新潟県

【バナナマンの早起きせっかくグルメ】雪の中の極上食材!甘みと旨みが凝縮した逸品をお取り寄せ!

冬の寒さが育んだ極上の味、食べたことはありますか? 2025年3月2日放送の「バナナマンの早起きせっかくグルメ」では、雪の中でじっくりと熟成・成長した食材が紹介されました。会津若松の「雪下とろねぎ」、上越市の「雪下だいこん」、小千谷市の「雪室熟成豚」。これらの食材は、寒さによって甘みや旨みが凝縮され、普通の野菜や肉とは一味違う美味しさが楽しめるんです! この記事では、番組で紹介された食材の特徴や美 […]

【バナナマンのせっかくグルメ!!】10月20日放送新潟の味覚を満喫!魚沼市&長岡市で秋の絶品グルメ旅

新潟の味覚を満喫!魚沼市&長岡市で秋の絶品グルメ旅 10月20日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ!!」。今回は新潟県魚沼市と長岡市を舞台に、旬の新米を堪能する旅が展開されました。美しい紅葉や地元ならではの美食が目白押しの内容を振り返ります。 魚沼市でスタート!新米シーズンの味覚を堪能 雨の降る中、番組は魚沼市からスタート。日本有数の米どころとして知られるこのエリアは、秋になると新米が楽しめ […]