山形県

ひっぱりうどんとは？2024年12月11日に放送の秘密のケンミンショー極では、山形県のひっぱりうどんが紹介されました。「ひっぱりうどん」は、山形県の内陸部、特に村山地方で親しまれている伝統的な料理です。茹でたうどんを鍋からそのまま引き上げ、...