三重県

【秘密のケンミンSHOW極】四日市のとんてき（三重県）2024/9/26放送

三重県四日市市では、松阪牛で知られる三重の名物に並んで、多くの人々に愛される豚肉料理「とんてき」が存在しています。厚切りの豚肉を使用したこの料理は、その分厚い見た目から「豚肉のステーキ」とも称され、まるでグローブのように見える切り込みが入れられています。濃厚なソースと数粒のニンニクが特徴で、スタミナ満点の一皿として親しまれています。 四日市市内には124軒もの飲食店でとんてきが提供されており、定食 […]