あさイチ ちくわとエリンギ うなぎのタレのレシピが今、SNSでも大人気！ 「うなぎが高くて買えない…」そんな声に応えてくれる、感動レベルの節約レシピなんです。 しかも使うのは、ちくわとエリンギ、そして市販のうなぎのタレだけ。 たった15分で驚くほど“うなぎ風”の一品が完成しちゃうんです。 本記事では、NHK『あさイチ』で放送された「ちくわとエリンギのうなぎのタレ焼き」の作り方やアレンジ法、SNSで […]
冬の八戸の味覚を堪能できる「八戸ブイヤベース」が、NHKの「あさイチ」で紹介されて話題になっています。 地元八戸で水揚げされた新鮮な魚介を4種類以上使用し、スープを最後まで楽しめる「2度おいしい」食べ方が特徴のこのブイヤベース。 毎年開催される「八戸ブイヤベースフェスタ」では、地元のレストランが工夫を凝らした特別メニューを提供し、訪れる人々を魅了しています。 本記事では、あさイチでの紹介内容やフェ […]
あさイチで紹介された、和田明日香さんの「クロックマダム風レシピ」が話題！ ホワイトソースを使わず、牛乳とバターでコクを出した、シンプルなのに驚くほど美味しい一品です。忙しい朝でも簡単に作れるので、朝食やランチにぴったり！ この記事では、和田明日香さんが伝授する「クロックマダム風」のレシピを、材料や作り方、アレンジ方法まで詳しくご紹介します。ふんわりチーズと半熟卵の絶妙なハーモニーを、ぜひ楽しんでく […]
あさイチの「トマト入り親子丼レシピ」が気になる方へ！ 親子丼にトマトを加えるとどう変わるの？酸味と甘みが絶妙にマッチし、彩りも鮮やかな一品に仕上がるんです。 この記事では、あさイチで紹介された荻野聡士シェフ直伝のレシピを詳しく解説。材料選びから作り方のコツ、アレンジ方法までわかりやすくまとめました。 忙しい日のごはんにも、ちょっと特別なランチにもぴったりなレシピ。新しい親子丼の美味しさを、ぜひあな […]
あさイチで紹介された「卵ときくらげの炒め物」レシピが話題です。 ふわふわの卵、コリコリ食感のきくらげ、旨味たっぷりの豚バラ肉が絶妙に絡み合う一品。 しかも、材料はシンプルで調理時間も短いから、忙しい日でもサッと作れるのが嬉しいポイントです。 この記事では、必要な材料や作り方、美味しく仕上げるコツまで詳しく解説しています。 山野辺仁シェフ直伝のプロの技をマスターして、ぜひご家庭で絶品中華を楽しんでく […]
画像はイメージです 🥚 あさイチで話題！スパニッシュオムレツの絶品レシピ 「あさイチ」で紹介された秋元さくらシェフ直伝のスパニッシュオムレツレシピを詳しく解説します！ じゃがいもや玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、ミニトマトをたっぷり使った具沢山の一品。 ふんわりとろっと仕上がるコツや、家庭でも簡単に作れるアレンジ方法もご紹介します。 朝食やお弁当、ランチにぴったり！ 失敗なしで美味しく仕上がる方法を知 […]
2025年1月22日に放送されたNHKの「あさイチ」では、魚介の旨味が凝縮されたフランス料理「ブイヤベース」のレシピが紹介されました。 このレシピを教えてくれたのは、「ラ・ロシェル 南青山」の総料理長である川島孝さん。プロならではのコツが詰まった作り方を披露していただきました。 バゲットとともに楽しむこのスープは、贅沢な味わいで、最後の一滴まで飲み干したくなる絶品の一皿です。 「あさイチ」の「みん […]
牛肉を使った料理で、しっかりと柔らかさを引き出すことは、美味しさの鍵となります。今回は、お手頃価格の牛肉でも極上の食感を楽しめる特別な下ごしらえ方法と、すき焼きの絶品レシピをご紹介します。この方法を使えば、家庭での食卓がレストランのような一皿に早変わり！ 魔法の塩糖水とは？ 牛肉を柔らかく仕上げるために使うのが「塩糖水」という特製の液体です。塩糖水は、シンプルな材料で作れるにもかかわらず、驚くほど […]