あの「DayDay」で紹介された巻かないだし巻き卵って知っていますか?
火を使わず、ポリ袋と電子レンジだけで本格的なだし巻き卵が作れると大反響!
ふわふわ食感に仕上がる秘密や、驚くほどシンプルな材料・作り方まで徹底解説していきます。
料理が苦手な方でも、毎朝の朝食やお弁当に取り入れられる簡単レシピなんです。
この記事を読めば、今日からあなたも「巻かないだし巻き卵マスター」になれるかも?
放送内容やアレンジレシピ、視聴者の口コミまで盛りだくさんでお届けしますので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね!
・巻かないだし巻き卵の作り方を詳しく紹介
・DayDay出演者&番組情報もチェック!
DayDayで紹介!巻かないだし巻き卵が超話題
DayDayで紹介された巻かないだし巻き卵が超話題となっています。
「巻かないのに美しい!」「ふわふわなのに超簡単!」と、SNSでも大絶賛のレシピなんですよ〜。
アイラップで作るってどういうこと?
アイラップとは、耐熱性のあるポリ袋のこと。
本来は冷凍保存や湯煎などに使われることが多いのですが、最近では電子レンジ調理にも大活躍。
今回のレシピでは、材料をこの袋の中で混ぜ、そのまま加熱するんです。
手も汚れないし、洗い物も少ない。まさに革命的な使い方なんですよね。
ポリ袋がそのまま調理器具になるなんて、驚きじゃないですか?
\筆者コメント/
筆者も初めて使った時、「え、袋のままチンしていいの?」って正直ちょっとビビりました(笑)でも、めちゃくちゃ便利!レンチン料理の新時代を感じます!
電子レンジだけでふわふわ仕上げ
卵料理って、火加減や焼き加減が難しいですよね。
でもこのレシピ、レンジにおまかせするだけでOK。
しかも失敗しづらいんです。
600Wで4分加熱するだけで、しっかり中まで火が通り、しかもふわっふわに仕上がるのが魅力的。
特別なスキルも器具も不要で、料理初心者さんにもぴったりなんです。
\筆者コメント/
私も何度か作ってみましたが、毎回ふわふわ。あの「だし巻き卵特有のパサつき」がゼロなんです。豆腐パワー恐るべし…!
巻かないのに形がキレイな理由
「巻かないのに、どうして見た目がだし巻き卵みたいなの?」と不思議に思うかもしれません。
答えは四角い耐熱容器にあります。
アイラップをそのままこの容器に入れることで、自然と形が整うんです。
しかも、袋を軽く折りたたむだけで蓋代わりになり、蒸し焼き効果もアップ。
成形する手間もないのに、見た目も完璧なんて最高ですよね。
\筆者コメント/
個人的には、お弁当のおかずにしたいとき、この見た目の整い方は本当に助かる!ちょっと冷めても美味しいし、おすすめです♪
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レシピ考案は時短料理の達人Akkaさん
このレシピを紹介してくれたのは、時短料理研究家のAkka(あっか)さん。
「耐熱ポリ袋×レンジ調理」を得意とし、多くの時短レシピを発信している方です。
書籍『Akkaの時短おかず308品』も人気で、主婦を中心に支持されています。
彼女のレシピは簡単なのに、本格的な味わいが特徴なんです。
だから、今回のだし巻き卵も安心してマネできるんですよね。
\筆者コメント/
Akkaさんのレシピ、正直ハマってます。忙しい日の夕食作りが、格段にラクになるんですよ〜。
使う材料はたったの3つ
このレシピ、なんと材料はたったの3つです。
しかもどれもスーパーで簡単に手に入るものばかり!
材料 | 分量 |
---|---|
絹豆腐 | 150g |
卵 | 2個 |
白だし | 小さじ2 |
もうこれだけでOK。調味料がシンプルだからこそ、素材の味が引き立ちます。
味が薄いと感じたら、後からお好みでおろし醤油などをプラスするのがおすすめですよ。
\筆者コメント/
材料が少ないのは本当にうれしい!冷蔵庫にあるもので作れちゃうのって、ありがたい〜。
驚くほど手軽で洗い物も最小限
通常のだし巻き卵って、卵を巻くためにフライパンや菜箸、油など色々準備が必要ですよね。
でも、このレシピなら、ほとんど「袋1つ・容器1つ」で完結しちゃいます。
加えて、アイラップの中で混ぜるからボウルも不要。
使用後は袋をポイっと捨てるだけ。洗い物、ほぼゼロなんです。
料理が苦手な人や、疲れているときにもぴったりです。
\筆者コメント/
食後にシンクがスッキリしているって、なんか幸せ感じませんか?(笑)ほんと神レシピ!
視聴者の口コミや反響まとめ
放送後、SNSでも大きな反響がありました。
「家族に大好評だった!」「卵料理で初めて失敗しなかった」「子どもがペロリと食べた!」など、感動の声が続々。
実際に作った人たちの声は、どれも好意的なものばかりでした。
レシピがシンプルな分、アレンジの幅も広がっていて、「チーズを入れた」「明太子を混ぜた」という声もちらほら。
\筆者コメント/
みんな楽しそうに工夫してて、見てるだけでワクワクしますよ〜!自分流アレンジを見つけるのも楽しみですね。
巻かないだし巻き卵の作り方を詳しく紹介
巻かないだし巻き卵の作り方を詳しく紹介していきます。
必要な材料や手順、ポイントまでしっかり解説しますので、ぜひ参考にしてくださいね!
材料と必要な道具一覧
まずは、今回のレシピで必要な材料と道具をまとめておきます。
すべて揃っているかチェックしてから調理を始めましょう!
種類 | 内容 |
---|---|
材料 | 絹豆腐 150g、卵 2個、白だし 小さじ2 |
必要な道具 | アイラップ(耐熱ポリ袋)、四角い耐熱容器、電子レンジ(600W) |
とってもシンプルですよね。
耐熱容器はできればガラス製など、しっかり形を保てるものがおすすめです。
袋は口を閉じずに加熱するため、アイラップのような耐熱性のあるポリ袋が安全です。
\筆者コメント/
このシンプルさがほんとありがたい!朝ごはんや弁当づくりにも重宝してますよ〜。
下準備:豆腐の潰し方がカギ
絹豆腐は袋に入れる前に水切り不要です。
そのまま袋(アイラップ)に入れて、手で揉みながら潰します。
なるべくなめらかにしておくと、仕上がりがフワッとやさしい口当たりになりますよ。
粒が残っていても大丈夫ですが、気になる場合は少し時間をかけて丁寧に潰してくださいね。
このひと手間が、味も見た目も格上げしてくれる大事な工程なんです。
\筆者コメント/
私は「ちょっと粒が残っててもいいや〜」って思ってたんですが、なめらかにした方が圧倒的にキレイでした(笑)!
袋のまま混ぜてレンチンするだけ
豆腐がなめらかになったら、袋に卵2個と白だしを加えましょう。
袋の上から優しく潰すように、卵と豆腐をしっかり混ぜます。
箸や泡立て器などは使わなくて大丈夫。
まさに“手だけ”で完結するラクチン工程です。
混ざったらそのまま耐熱容器に袋ごと入れて、袋の口は軽く折って閉じるだけ。
密封しないよう注意してくださいね!
\筆者コメント/
袋の中で完結するって…まさに現代のミニマル料理!洗い物ゼロでテンション上がりました!
おすすめの加熱時間と注意点
電子レンジは600Wで4分加熱が目安です。
この時間で中までしっかり火が通り、ふわふわ感もばっちり保たれます。
もし心配な場合は、レンジの中で様子を見ながら、10秒ずつ追加してもOK。
一気に加熱しすぎると、卵が“す”が立ったように固くなるので注意です。
加熱後は少しそのまま冷ましてから袋を開けると、熱が均一に行き渡って崩れにくくなります。
\筆者コメント/
わたし、最初に加熱しすぎてカッチカチにしちゃったんです(笑)加熱のしすぎには要注意ですよ〜!
仕上がりを美しく見せるコツ
耐熱容器に入れて加熱することで、自然に“だし巻き卵”らしい四角い形に仕上がります。
粗熱がとれたら、袋から取り出し、キッチンバサミや包丁で食べやすくカットしてください。
切った断面もきれいに整っているので、お弁当やおもてなし料理にもぴったりです。
さらに見た目を美しくするなら、おろし大根や小ねぎを添えると◎。
しょうゆをちょっとたらすだけで、本格的な味わいになりますよ。
\筆者コメント/
ねぎ×おろし×しょうゆで、まさに“旅館の朝ごはん”感…!家なのに贅沢な気分になりますよ〜♪
子どもや高齢者にも優しい食感
絹豆腐を使うことで、卵がふんわりとした食感になります。
噛む力が弱い方でも食べやすく、小さなお子さんから高齢者まで幅広く楽しめるレシピです。
また、油を使っていないのでヘルシー志向の方にも好評。
アレルギーなどが心配な場合は、白だしを変えてもOKですし、塩やみりんでの調整も可能です。
食事制限があるご家庭でも取り入れやすい一品なんですよね。
\筆者コメント/
うちの祖母にも出してみたら、「これ食べやすいね〜!」と喜んでました。優しい味わいで癒やされます。
アレンジレシピや味変も紹介
この巻かないだし巻き卵、アレンジ次第で何通りにも楽しめます。
たとえば、以下のようなアレンジもおすすめですよ。
- チーズを加えて「洋風だし巻き」
- 明太子を混ぜて「ピリ辛味」
- ツナと混ぜて「ボリュームアップ」
- 味噌を少量加えて「和風コクうま」
冷蔵保存で1〜2日持つので、作り置きにも◎。
夜のおつまみにもなっちゃいますし、朝ごはんにもぴったり。
家族の好みに合わせて、自由にアレンジしてみてくださいね!
\筆者コメント/
私は最近、コンソメ×チーズで“洋風だし巻き”にハマってます!ちょっとだけケチャップつけてもおいしいんですよ〜!
DayDay出演者&番組情報もチェック!
DayDay出演者&番組情報もチェックしておきましょう。
レシピだけでなく、番組の魅力を知ればもっと楽しめますよ〜!
DayDayってどんな番組?
DayDay.(デイデイ)は、日本テレビ系列で毎週月〜金曜の朝9時から放送されている情報バラエティ番組。
「朝がちょっと楽しくなる!」をテーマに、最新のグルメ、エンタメ、ライフハック、ファッション、SNSトレンドまで幅広く紹介してくれる朝の人気番組です。
トーク中心の構成で、気になる話題をやさしく・わかりやすく取り上げてくれるのが魅力。
情報量も多すぎず、まるで友達との雑談のような気楽さがあるんですよね。
“朝の情報番組は難しくて疲れる…”と感じていた人にこそ、ぴったりな番組です!
\筆者コメント/
私も毎朝DayDay見てから出かける派!ニュースよりも心がほっこりするのが好きなんです♪
2025年5月12日放送回の概要
今回の巻かないだし巻き卵が紹介されたのは、2025年5月12日(月)の放送回。
「レンジ-1レシピ」という人気の時短料理コーナーで取り上げられました。
冷凍食品や耐熱ポリ袋を活用して、電子レンジひとつで完結する「革命的時短レシピ」を紹介するシリーズで、多くの主婦や一人暮らしの方から支持を集めています。
この日は特に反響が大きく、SNSでも「今すぐ作りたい!」という声が多数投稿されていたんですよ。
他にも焼かない焼きそばや、冷凍唐揚げで作るチーズタッカルビなども同時に紹介されていました。
\筆者コメント/
まさに“DayDayの神回”でしたね〜!レンチンでここまでできるの!?と衝撃でした…!
出演者情報と放送時間まとめ
現在のメインMCは南海キャンディーズの山里亮太さんと、元NHKアナウンサーの武田真一さん。
この二人の絶妙な掛け合いが番組の人気の理由でもあります。
また、日替わりで登場するコメンテーターやゲストも豪華で、生活に役立つ情報をユーモアたっぷりに届けてくれるんです。
特にグルメや時短家事系の情報は主婦層からの支持が厚く、レシピ本やグッズの売り上げに影響を与えることもあるほど。
番組名 | DayDay.(デイデイ) |
---|---|
放送局 | 日本テレビ系列 |
放送時間 | 毎週月〜金曜日 9:00〜11:10 |
メインMC | 山里亮太、武田真一 |
その他出演者 | 黒田みゆ ほか |
\筆者コメント/
山ちゃんのコメントって、ちょっとツッコミ気味で共感できるんですよね~!朝から笑えて元気出ます♪
【DayDay】で話題!巻かないだし巻き卵が簡単すぎて革命だった(レンチン×ポリ袋)のまとめ
「DayDay」で話題となった巻かないだし巻き卵は、耐熱ポリ袋「アイラップ」と電子レンジを活用した時短レシピ。
考案者は、時短料理研究家として人気のAkkaさんで、材料は絹豆腐・卵・白だしのたった3つ。
袋の中で混ぜてチンするだけで、ふんわり優しい食感のだし巻き卵が完成する手軽さが大きな魅力です。
火を使わずにできるので、初心者や忙しい方、小さなお子さんや高齢者にもぴったり。
さらにアレンジも自在で、チーズや明太子を加えるなど、自分好みに楽しめるレシピです。
毎日の食卓をラクに、おいしく彩る“巻かない革命”を、あなたのキッチンにも取り入れてみませんか?
公式サイト:日本テレビ「DayDay.」