秘密のケンミンSHOW【極】

ひっぱりうどんとは？2024年12月11日に放送の秘密のケンミンショー極では、山形県のひっぱりうどんが紹介されました。「ひっぱりうどん」は、山形県の内陸部、特に村山地方で親しまれている伝統的な料理です。茹でたうどんを鍋からそのまま引き上げ、...

北海道を代表するソウルフード「ジンギスカン」2024年秋のスペシャル番組で紹介されたのは、北海道を象徴する料理、ジンギスカン。東京でも200店舗以上が軒を連ねるほど全国的に人気を博しています。特に、札幌の名店「だるま」が都内に進出したことで...

京都府宮津市の特産グルメ「カレー焼きそば」は地元で広く親しまれ、多くの店で提供されています。宮津市は、日本海に面し、観光名所として有名な天橋立を有する町で、人口約16,000人に対し、16軒もの飲食店でこのカレー焼きそばがメニューに登場して...

三重県四日市市では、松阪牛で知られる三重の名物に並んで、多くの人々に愛される豚肉料理「とんてき」が存在しています。厚切りの豚肉を使用したこの料理は、その分厚い見た目から「豚肉のステーキ」とも称され、まるでグローブのように見える切り込みが入れ...