「ベスコングルメ」で紹介された神楽坂の名店、**広島お好み焼き「くるみ」**をご存じですか？
浅野温子さんや近藤春菜さんが番組で絶賛した、ふわトロ食感の広島お好み焼きが話題沸騰中！
カリッと焼き上げた生地と甘みたっぷりのキャベツ、特製ソースのハーモニーは、広島県民も納得の味わいです。
この記事では、「くるみ」の人気メニューやアクセス方法、口コミまで詳しく紹介していきます！
「神楽坂で美味しいお好み焼きを食べたい！」という方は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
・神楽坂「広島お好み焼き くるみ」の詳細情報
・広島お好み焼きの特徴と魅力を深掘り！
ベスコングルメで紹介！神楽坂の広島お好み焼き
ベスコングルメで紹介された、神楽坂の広島お好み焼き店「くるみ」について詳しく解説します。
ベスコングルメとは？番組の魅力
「ベスコングルメ」は、TBS系で毎週日曜18:30から放送されている人気のグルメバラエティ番組です。
芸能人ゲストがMCの川島明さん（麒麟）と近藤春菜さん（ハリセンボン）と一緒に、全国各地の絶品グルメを求めて街を散策しながら、美味しいお店を発掘するという内容です。
2025年2月23日の放送回では、ゲストに浅野温子さんを迎え、神楽坂エリアを特集。
石畳の街並みが美しい神楽坂を歩きながら、ランチやスイーツを楽しみつつ、最終目的地として訪れたのが今回話題となった**広島お好み焼き「くるみ」**です。
番組内では、浅野温子さんが「広島お好み焼きって、ここまでふわっと仕上がるものなのね！」と驚きの声を上げ、川島さんも「ビールに合いすぎる…！」と感動していました。
「くるみ」の看板メニュー「半熟スペシャル」を目の前で焼き上げる様子も放送され、ゲスト全員が出来立てを頬張るシーンはまさに食欲をそそる瞬間でした。
さらに、女将さんの手さばきや店主の広島愛あふれるこだわりが紹介され、ただのグルメレポートにとどまらず、お店の温かい雰囲気まで伝わる内容となっていました。
神楽坂で話題の広島お好み焼き店とは？
神楽坂にはおしゃれなカフェやレストランが立ち並びますが、そんな街並みに溶け込むように存在するのが「広島お好み焼き くるみ」です。
このお店は、広島県出身の店主・永川さんが2002年にオープンした家族経営の本格派お好み焼き店で、連日多くの客でにぎわっています。
カウンター席とテーブル席があり、鉄板を囲んでライブ感あふれる調理風景を楽しめるのも魅力のひとつです。
「くるみ」のふわトロ広島お好み焼きの魅力
「くるみ」で提供される広島お好み焼きは、外はカリッと中はふわっとした食感が特徴です。
たっぷりの千切りキャベツ、もやし、豚肉、天かすを薄く焼いた生地に重ね、さらに炒めたそばやうどんと半熟卵をのせて仕上げます。
特に人気のメニューが**「半熟スペシャル（1,430円）」**。
半熟卵と特製の甘辛ソースが絶妙に絡み合い、一口食べると口の中に広がるキャベツの甘みと濃厚なソースの風味がたまりません。
神楽坂「広島お好み焼き くるみ」の詳細情報
ここでは、店舗情報やおすすめメニューを詳しく紹介します。
お店の基本情報とアクセス方法
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | 広島お好み焼 くるみ |
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂5-30 イセヤビル1F |
| アクセス | 飯田橋駅・牛込神楽坂駅・神楽坂駅 徒歩5分 |
| 電話番号 | 03-3269-4456 |
| 営業時間 | 月・水・木・金・土 11:30-14:00 / 17:30-22:00、日・祝 11:30-14:00 / 17:30-21:00 |
| 定休日 | 毎週火曜、第3水曜 |
| 駐車場 | なし（周辺にコインパーキングあり） |
人気メニューと価格一覧
「くるみ」のメニューは、広島お好み焼きを中心に鉄板焼きも豊富です。
| メニュー | 価格（税込） |
|---|---|
| 半熟スペシャル（イカ天トッピング） | 1,430円 |
| 肉玉ダブルチーズ | 1,260円 |
| 海鮮デラックス | 1,540円 |
| 鉄板焼きジャンボ餃子 | 550円 |
| 豚しそレモン | 770円 |
| カキ焼き（広島県産） | 1,100円 |
口コミ・評判まとめ
訪問者の口コミでは、以下のような好意的な声が多く見られました。
- 「キャベツの甘みが際立ち、ふわトロ食感が絶品！」
- 「目の前で焼き上げる様子がライブ感満載で楽しい。」
- 「広島出身だけど、この店のお好み焼きは地元と変わらない味！」
特に、店主や女将さんの温かい接客が印象的というコメントが目立ちます。
広島お好み焼きの特徴と魅力を深掘り！
最後に、広島お好み焼き自体の魅力についてもご紹介します。
関西風との違いは？広島風の魅力
広島風お好み焼きと関西風お好み焼きの大きな違いは「作り方」です。
関西風は生地と具材を混ぜて焼くのに対し、広島風は生地、キャベツ、豚肉、麺、卵を層に重ねて蒸し焼きにするスタイル。
この調理法により、キャベツが甘く蒸され、野菜の旨味を最大限に引き出せるのが魅力です。
広島お好み焼きの美味しさの秘密
「くるみ」では、素材にも徹底的にこだわっています。
広島県産のキャベツや牡蠣を使用し、野菜はその日の新鮮なものを厳選。
麺は細めのもちもち食感で、ソースとの絡みが抜群です。
こだわりのソースと食材
お好み焼きに欠かせないのがソース。
「くるみ」では、広島名物「ミツワソース」にオタフクソースをブレンドし、甘さと辛さのバランスを絶妙に仕上げています。
さらに、鉄板焼きの「とりせせりとアスパラの黒コショウ焼き」や「鉄板焼きジャンボ餃子」など、お好み焼き以外の一品料理も絶品です。
【ベスコングルメ】で話題！神楽坂『広島お好み焼き くるみ』の絶品ふわトロ体験のまとめ
「ベスコングルメ」で紹介された広島お好み焼き「くるみ」は、神楽坂で本場の味を堪能できる名店です。
ふわトロ食感の広島お好み焼きは、たっぷりのキャベツともやし、豚肉、半熟卵、そして特製ソースが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない美味しさ。
特に人気の「半熟スペシャル（1,430円）」は、イカ天の香ばしさと半熟卵の濃厚さがクセになる一品です。
お店は飯田橋駅、牛込神楽坂駅、神楽坂駅から徒歩5分とアクセスも抜群。
広島お好み焼き好きはもちろん、神楽坂でランチやディナーを楽しみたい方にもおすすめのスポットです。
公式情報は以下からチェックしてください！
👉 広島お好み焼き くるみ（食べログ）
