【バナナマンのせっかくグルメ】千葉県館山の絶品味噌ラーメン「華の蔵」に大興奮！

バナナマンのせっかくグルメで紹介された、千葉県館山の絶品味噌ラーメンが気になる方へ。

「どこのラーメン？」「どんな味？」「本当に美味しいの？」そんな疑問にまるっとお答えします。

番組内で日村さんも絶賛していた「らーめん華の蔵」のネギ味噌ラーメン。

実は4種類の味噌と焙煎コーヒーを使った、唯一無二の濃厚スープが特徴なんです。

この記事では、お店の場所やメニュー、味の秘密、口コミから混雑情報まで徹底的に深掘り。

さらに、他のせっかくグルメや館山観光まで、まるっと楽しめるプランもご紹介しています。

この記事を読めば、あなたもきっと館山へラーメン旅に出かけたくなるはず！

公式サイトはこちら：TBS バナナマンのせっかくグルメ

読み進めやすいよう、ひとつずつ丁寧にご紹介していきますね。

バナナマンのせっかくグルメで話題！館山の味噌ラーメンが激ウマすぎた

バナナマンのせっかくグルメで話題となった、館山の味噌ラーメンについてご紹介します。

番組で紹介された味噌ラーメンの正体とは？

2025年3月30日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』で紹介されたのが、千葉県館山市にある「らーめん華の蔵」。

番組内では、日村勇紀さんが地元の人からおすすめされて訪れたお店なんですよね。

そして登場したのが、白味噌や赤味噌を絶妙にブレンドし、焙煎コーヒーを隠し味に使った、超濃厚な味噌ラーメン。

この一杯が視聴者の胃袋をがっちり掴んだんです！

たしかに、写真で見てもそのコク深さが伝わってきますよね～。

らーめん華の蔵の店舗情報とアクセス方法

お店の情報は以下の通りです！

車椅子対応や家族連れでも安心して入れるお店で、地元の人からも観光客からも愛されてるラーメン屋さんなんです。

私もドライブがてらに行ったことありますが、駐車場が広めで入りやすかったですよ！

ネギ味噌ラーメンの濃厚スープの秘密

華の蔵のネギ味噌ラーメン、これがまた衝撃的なおいしさ！

白味噌・赤味噌・田舎味噌・八丁味噌をブレンドした合わせ味噌は、まさに唯一無二。

ここにニンニクと生姜、そして「焙煎コーヒー」という意外な隠し味が加わって、奥深い味わいが完成してるんです。

ベースのスープも手抜きなしで、鶏ガラ、豚ガラ、カツオ節、サバ節などを丁寧に炊き出しているとか。

一口飲むだけで「あっ、これは本気だ」ってなるやつですよ～。

バナナマン日村さんが食べたラーメンの感想

番組内で日村さんが食べたのは、ネギたっぷりの味噌ラーメンと豚そぼろご飯ミニセット。

「うまい！味噌が優しいけど、パンチある！」と大絶賛でしたね。

番組でもリアクションがリアルすぎて、見てるだけでラーメン食べたくなっちゃいましたもん。

さらに、帰り際にはチャーシューの佃煮までお土産にゲットしてました！

いやもう、うらやましすぎます…！

お店のこだわりと創業の歴史がスゴい

華の蔵は、なんと創業24年！

親子二代で切り盛りしている、地元密着のラーメン屋さんなんです。

店主さんは喜多方ラーメンにも強いこだわりを持っていて、麺もわざわざ取り寄せてるんだとか。

朝5時から仕込みを始めて、毎日ていねいに出汁を取るという本気のラーメン作り。

こういう話を聞くと、もう一杯じゃ足りない…ってなっちゃいますね。

口コミ・SNSでの反応まとめ

SNSでも「味噌ラーメン界のレジェンド」との呼び声多数！

X（旧Twitter）やInstagramでは、「スープの深さに感動した」「ネギ味噌は定期的に食べたくなる」など、リピーター続出。

特に多かったのは「佃煮チャーシューが神すぎる」という声。

ラーメンだけじゃない魅力が、ファンを虜にしているんですよね～。

実際に行くなら知っておきたい混雑状況と注意点

週末や祝日はかなり混雑します！

特に放送直後は1時間以上待ちのこともあるので、早めの時間に行くのがおすすめ。

また、現在はスープ完売で閉店する日もあるらしく、来店前にSNSチェックは必須です！

あと、現金オンリーなので、そこも要注意ですよ～。

館山「らーめん華の蔵」の味噌ラーメンをもっと深掘り！

館山「らーめん華の蔵」の味噌ラーメンについて、さらに詳しく見ていきます。

白味噌・赤味噌・焙煎コーヒーが奏でる絶妙ブレンド

このお店の味噌ラーメンが他と一線を画す理由、それは「合わせ味噌のバランス感覚」です。

白味噌の甘み、赤味噌のコク、そしてなんと焙煎コーヒーのほろ苦さが、スープに深みを与えているんです。

しかも、香味野菜のニンニクやショウガがしっかり効いていて、食べているうちに体がポカポカ温まってきます。

味噌だけでなく、出汁との相性も見事で、動物系と魚介系のダブルスープが下支え。

これはもう、舌がうなる…というより、魂がふるえるレベル！

味噌ラーメン好きなら一度は体験してほしい一杯ですね！

喜多方風ちぢれ麺との相性が抜群

スープもすごいけど、注目すべきは麺の存在感！

このラーメン、なんと喜多方から取り寄せた中太ちぢれ麺を使ってるんです。

もちもちで、噛むたびに小麦の甘みがふわっと広がる、最高の食感。

しかも、ちぢれ麺だからスープがよく絡む！

レンゲでスープをすくって、麺にまとわせるだけで「うわぁ…うまい…」とため息がもれちゃいます。

個人的には、ネギを絡ませて食べるとさらに風味が増しておすすめです！

チャーシューの佃煮も話題の逸品

番組で紹介された時も話題になったのが「チャーシューの佃煮」。

ラーメン屋さんで佃煮ってちょっと珍しいと思いません？

でもこの佃煮がまた…超絶うまいんです。

甘辛くて濃い味付けなのに、口当たりは柔らかで、白ご飯に乗せたら無限ループ確定。

地元の人いわく「これだけ買って帰る人もいる」とのこと。

お店のサービスで小さなお土産にもらえることがあるので、運が良ければゲットできるかも！

人気メニューは他にも！味噌油めんも注目

実は、華の蔵の人気は味噌ラーメンだけじゃありません！

スープなしの「味噌油めん」もファンの間では密かな人気。

手作りの肉味噌に、田舎味噌や八丁味噌をブレンドした特製ダレを絡めて食べるスタイル。

甘みとピリ辛のバランスが絶妙で、ラーメンとは違う魅力を楽しめるんですよ～。

私はちょっと箸休めに、味噌油めん頼んで大正解でした。

ラーメン→油めん→スープ戻り、という無限ループができます（笑）

店主のこだわりと毎朝の仕込みエピソード

「いいラーメンは、朝で決まる」

これ、店主さんの口癖なんだそうです。

なんと毎朝5時半から仕込みを始めて、出汁もチャーシューも全て手作り。

特にスープには妥協がなく、炊き出し時間、火加減、タイミングまでノートで管理しているというから驚き。

その努力が、味にダイレクトに反映されてるんですよね。

ラーメンって、技術と愛情の結晶なんだなってしみじみ感じました。

子連れやドライブ客にも優しい店づくり

華の蔵は家族連れやドライブ客にもやさしいお店。

店内にはテーブル席、小上がり席、カウンター席があって、子連れでも気兼ねなく入れます。

ベビーチェアの貸し出しもあり、子ども用食器も用意されてるんですよ～。

また、駐車場が広くて停めやすく、車椅子にも対応しているのもありがたいポイント。

ラーメン屋さんって狭いイメージあるけど、ここは本当にゆったりしていて居心地がいいんです！

地元民に長年愛される理由とは？

やっぱり、一番の理由は「誠実な味」なんですよね。

奇をてらわず、でも確実に「うまい！」を届けてくれる。

地元の人が何年も通っているという事実が、それを証明しています。

「地元民がすすめるラーメンは間違いない」って、よく言われるけど、まさにそれ。

放送後に話題になっても、どこか変わらず丁寧な営業を続けているのも、また通いたくなる理由の一つです。

バナナマンのせっかくグルメ館山ロケ地めぐりも楽しもう

バナナマンのせっかくグルメで訪れた館山の魅力を、味噌ラーメンだけじゃなく観光も含めて満喫しましょう！

今回のロケ地：千葉県館山市ってどんなところ？

千葉県の最南端に位置する館山市。

海と山に囲まれた自然豊かなこの場所は、「南国のような千葉」とも言われているほど。

実は房総半島のリゾート地としても有名で、春には花畑、夏にはビーチがにぎわいます。

東京からも車で2時間ちょっとでアクセスできるので、日帰り旅行にもぴったりなんですよね。

海鮮丼や房州寿司など、グルメ目的でも十分満喫できる街です！

せっかくグルメで紹介された他のグルメもチェック

今回の3時間SPでは、味噌ラーメンだけじゃなく他にも館山グルメが登場していました。

・タチウオ海鮮丼の「寅丸市場」
・伏姫ハンバーグバーガーの「珈琲館サルビア」

どれも地元の人がおすすめするガチうまグルメばかり！

華の蔵とあわせて、1日で“館山グルメツアー”ができちゃいますね。

こういうの、グルメ好きにはたまらないコース…！

次回館山行く時は、私も絶対全部巡ります（笑）

館山観光とセットで楽しめるおすすめプラン

せっかく館山に行くなら、グルメ＋観光のセットプランが最強です！

例えばこんな1日プランはいかがでしょう？

ゆったりしたペースで、グルメと自然をたっぷり味わえるこのコース。

とくにドライブ好きにはたまらないロケーションばかりなので、晴れた日は最高ですよ！

【バナナマンのせっかくグルメ】千葉県館山の絶品味噌ラーメン「華の蔵」に大興奮！のまとめ

バナナマンのせっかくグルメで紹介された、千葉県館山市の「らーめん華の蔵」は、創業24年の老舗ラーメン店。

4種類の味噌と焙煎コーヒーをブレンドした濃厚スープは、唯一無二の味わいで、日村さんも絶賛していました。

中太ちぢれ麺や自家製チャーシューとの相性も抜群で、ネギ味噌ラーメンが特に人気。

また、家族連れにもやさしい店づくりや、車でのアクセスの良さも魅力のひとつです。

館山の観光と一緒に楽しめる、グルメ旅にもぴったりな名店です。

詳細はTBS公式サイトやらーめん華の蔵の食べログページもぜひチェックしてみてください。