2025年1月19日放送のTBS系『バナナマンのせっかくグルメ』では、神奈川県小田原エリアの話題のラーメン店「圭一屋」が取り上げられました。その独自の味わいと魅力的なメニューについてご紹介します。
今回は、日村さんが北陸の美食都市・金沢を訪れ、極上のグルメを堪能する一方、広瀬すずさんと磯村勇斗さんが日光の人気グルメを満喫。回転寿司や金沢カレー、さらに鶏出汁を使った塩ラーメンなど、心惹かれる料理が続々登場しました。
では、小田原の人気ラーメン店「圭一屋」に話を移しましょう。
地元で愛される名店「圭一屋」
創業以来11年間、地元で支持を集め続ける「圭一屋」。看板メニューの一つは「ヤバイラーメン（並）」。その価格は950円。一度口にしたら忘れられないスープの魅力に引き寄せられ、常連客が絶えず訪れる名店です。
このスープの秘密は、大量の豚骨を10時間かけてじっくり煮込む製法にあります。この工程によって臭みを徹底的に取り除き、濃厚で滑らかな豚骨だしが完成します。
そこに自家製の醤油ダレとラードを合わせることで、クリーミーで濃厚なスープが誕生。そのスープに絡むのは、モチモチとした食感が楽しめる中太麺。さらに、自家製チャーシューやシャキシャキのキャベツをトッピングした一杯は、誰もが虜になること間違いありません。
店舗情報
「圭一屋」はJR鴨宮駅から徒歩15分の場所に位置しています。交通の便が良いとは言い難いものの、連日行列ができるほどの繁盛ぶりを誇ります。
磨き上げられた清潔な店内では、元気で親しみやすいスタッフが笑顔でお客様をお迎えします。一人でも家族連れでも気兼ねなく過ごせるアットホームな雰囲気で、小さな子供連れの方も安心して利用できます。
人気メニューの一例
- ヤバイラーメン—濃厚豚鶏醤油スープが特徴の一杯
- 九州とんこつラーメン—本格的な豚骨の旨味を楽しめるメニュー
- 味噌ヤバイラーメン—コク深い味噌スープが絶品
ラーメンの麺はすべて自家製で、スープとの相性を追求して作られています。他では味わえない独自の濃厚豚鶏醤油スープが、家系ラーメンとは一線を画す味わいを生み出しています。
店舗詳細
- 店名: YABAI RAMEN 圭一屋
- 住所: 神奈川県小田原市西酒匂2-9-2
- アクセス: JR鴨宮駅より徒歩15分（鴨宮駅から約970m）
- 評価: 食べログ評価3.50
【バナナマンのせっかくグルメ】地元で愛される濃厚ラーメン 小田原の人気店「圭一屋」に注目のまとめ
小田原エリアで注目のラーメン店「圭一屋」をご紹介しました。地元で愛される理由は、徹底した素材へのこだわりと手間を惜しまない製法にあります。放送を見て興味を持った方は、ぜひ訪れてみてください。その味わいが心に残ること間違いなしです。
次回の『バナナマンのせっかくグルメ』も、さらなる美食情報をお楽しみに！