あの「青空レストラン クロメのお取り寄せ 大分 佐賀関」が話題です。

2025年3月22日放送の『満天☆青空レストラン』で特集されたのは、大分県佐賀関の海で育まれた希少な海藻「クロメ」。

ねばりと磯の香りが特徴で、味噌汁や丼、かき揚げなどさまざまな料理で楽しめるこのクロメは、現地でも大人気の冬限定食材なんです。

この記事では、クロメの魅力や美味しい食べ方、実際にお取り寄せできるショップや価格情報、佐賀関という町の魅力までたっぷりご紹介しています。

通販サイト・道の駅・ふるさと納税…どこでどう買えるのか、徹底的に解説しました。

クロメが気になっている方も、青空レストランを見て「食べたい！」と思った方も、この情報がきっとお役に立つはずです。

読み終える頃には、あなたの食卓に“ネバネバの感動”が届いているかもしれませんよ。

最後までぜひ、チェックしてみてくださいね！

青空レストランで話題のクロメお取り寄せ情報

青空レストランで話題のクロメお取り寄せ情報についてご紹介します。

放送された日と紹介内容まとめ

2025年3月22日放送の『満天☆青空レストラン』では、大分県の佐賀関地域で収穫される海藻「クロメ」がフィーチャーされました。

強い粘りと磯の香りが特徴で、味噌汁や丼、かき揚げなど多彩な料理に活用されていました。

ゲストのインディアンスとMC宮川大輔さんがクロメの収穫体験に参加し、そのまま地元グルメとして味わう様子が放送されました。

収録場所の佐賀関は、美しいリアス式海岸と透明度の高い海が魅力で、クロメが育つ環境としても最適な土地なんですよね。

あのネバネバ感、テレビ越しでも「絶対美味いやつ！」って伝わってきました〜！

クロメの特徴と美味しさの秘密

クロメ（黒布）は、日本沿岸に生息する褐藻類のひとつで、特に大分・佐賀関の海で採れるものは品質が高く、粘りの強さが特徴です。

その粘りの正体は「フコイダン」という成分で、健康効果も注目されています。免疫力アップや整腸作用、美容にも良いとされているんですよ。

色は黒褐色ですが、湯通しすると鮮やかな緑に変わるのもポイント。見た目にも美しい食材なんです。

グルタミン酸も豊富で、出汁にも使えるほど旨味が強いというのも納得です。実は、ワカメの約3倍ものうま味成分があるんだとか！

ネバネバ好きにはたまらない逸品で、まさに“海の山芋”と呼ばれるにふさわしい存在。私も一度食べたら忘れられないほどクセになりました♡

クロメのおすすめ食べ方5選

クロメはそのままでも美味しいですが、ちょっと工夫するだけでグッとレベルアップするんです。

以下におすすめの食べ方を5つご紹介します！

1. クロメの味噌汁
   ネバネバが溶け出して、まろやかな口当たりに。ダシいらずの旨味スープに変身します。
2. クロメ丼（ネバネバ丼）
   ご飯にたっぷりのクロメ、納豆やオクラをトッピングして食べるスタイル。スタミナ満点で、朝食にもぴったり！
3. クロメのかき揚げ
   サクサク衣の中からとろ～りクロメが登場。磯の香りと食感のコントラストがたまりません。
4. クロメのヘルシーハンバーグ
   肉に混ぜ込むことでジューシーかつ低カロリーに。粘りがあるから、つなぎ不要でふっくら仕上がります。
5. クロメの冷やしうどんトッピング
   夏場にぴったり！めんつゆと相性抜群で、つるっと爽やかな味わいが楽しめます。

どれも簡単で栄養バランスもバッチリ。個人的には「クロメ丼」、毎日でもいけちゃいますね（笑）

クロメはなぜ希少？採れる時期と理由

クロメが希少とされる最大の理由、それは「天然もの中心」で「養殖が難しい」ことにあります。

他の海藻のように大規模養殖が行われておらず、豊後水道の自然環境に頼った採取がメイン。

特に、1月から3月中旬ごろまでの限られた期間のみ収穫されるため、流通量が非常に少ないんです。

潮の流れが速く、ミネラル豊富な海でしか育ちにくいという繊細な性質もあり、他県での大量生産はほぼ不可能。

そのため、クロメは「幻の海藻」とも呼ばれ、青空レストランなどで取り上げられるたびに注文が殺到する人気食材となっています。

だからこそ、見つけたら即ゲットが鉄則ですよ～！

クロメと一緒に紹介されたご当地食材

今回の放送では、クロメだけでなく大分・佐賀関の他の特産品も登場しました。

なかでも注目されたのは「関あじ」「関さば」。豊後水道の急流で育った脂の乗った絶品ブランド魚です。

これらの魚とクロメを組み合わせた「ネバネバ丼」は、地元でも定番の郷土料理。

また、クロメとともに紹介された「佐賀関たこ焼き」や「クロメうどん」など、観光地ならではのご当地グルメも魅力的でした。

まさに“食の宝庫”と呼ぶにふさわしい土地ですね〜！

クロメの産地・佐賀関の魅力とは？

佐賀関（さがのせき）は大分市の東端にある港町。透明度の高い海とリアス式海岸が広がる美しい地域です。

「国道九四フェリー」が愛媛県とを結び、多くの観光客が訪れる場所でもあります。

有名な観光スポットには「関埼灯台」や「黒ヶ浜海岸」などがあり、景観も抜群。

また、関アジ・関サバの産地としても全国的に有名で、クロメも同じ豊後水道の恵みで育っています。

新鮮な海の幸に恵まれた佐賀関は、まさに“食の聖地”とも言えますね♪

青空レストランでのレシピ再現方法

番組ではいくつかのレシピが紹介されていましたが、家庭でも再現できるシンプルなものが多かったです。

たとえば「クロメのハンバーグ」なら、ひき肉とクロメを混ぜて焼くだけ。塩コショウや生姜を少し入れると風味アップ！

「クロメのかき揚げ」は、刻んだ野菜とクロメを混ぜて揚げるだけで完成します。おつまみにも最高。

「クロメ味噌汁」は、味噌汁の仕上げに刻んだクロメを加えるだけで、一気に磯の香りが広がります。

番組で紹介されたような豪華な料理もいいですが、簡単アレンジでも十分にクロメの美味しさを楽しめますよ。

「レストランの味を家で再現できるって最高だな～」って感じますね♪

大分・佐賀関産クロメのお取り寄せ方法と販売店

大分・佐賀関産クロメのお取り寄せ方法と販売店について詳しく解説していきます。

楽天やAmazonで買える人気商品一覧

クロメは放送後すぐにオンラインショップでも注文が殺到するほどの人気商品。

特に楽天やAmazonでは、下記のような商品が取り扱われています。

商品の内容量や加工方法（乾燥・刻み・塩蔵など）はさまざま。レビューも豊富なので、選ぶ参考になりますよ！

特にポイント還元がある楽天は、リピーターも多い印象ですね～。

道の駅や地元ショップでの購入方法

佐賀関でクロメを買うなら、現地の道の駅や地元ショップもおすすめです。

こういった現地ならではの品は、オンラインでは手に入らないレアものばかり。

観光がてら買いに行くのも楽しい体験になりますよ♪

ふるさと納税でお得にゲットする方法

実は、クロメはふるさと納税の返礼品としてもゲットできちゃいます。

「楽天ふるさと納税」や「ふるさとチョイス」などで「佐賀関 クロメ」や「大分 クロメ」で検索してみてください。

たとえば…

• 佐賀関産くろめ（乾燥タイプ・5袋セット）
• クロメの佃煮＋味噌汁セット
• クロメ×関アジセット

など、豪華なラインナップも登場していました。

節税しつつ美味しいクロメが届くって、まさに一石二鳥ですよね！

トキハオンラインショップの取り扱い

「トキハ」は大分県内の百貨店で、そのオンラインショップでも地元食材が充実しています。

もちろん、佐賀関のクロメも取り扱っていて、味噌や佃煮などの加工品が中心にラインナップ。

• クロメ入り大葉味噌（佐賀関加工グループ）
• クロメ味噌汁セット
• クロメペーストなど

地元目線で作られた商品が多く、ちょっとしたギフトにも最適ですよ。

わたしも贈り物に使ったら「珍しい！おいしい！」ってめっちゃ喜ばれました♪

クロメ入り加工品もおすすめ！

クロメはそのままでも美味しいけど、加工品もめちゃくちゃ優秀です。

加工品なら保存もきいて、アレンジも自由自在。

忙しい日にもサッと食卓に出せて、頼れるアイテムなんですよね〜！

価格帯と内容量の比較まとめ

ここで、お取り寄せできるクロメの価格帯をざっとまとめます！

人気商品はすぐ売り切れるので、見つけたら「即カゴIN」推奨です！

買うときに気をつけたい保存方法と注意点

クロメを買う際には、保存方法と賞味期限をチェックするのが大事です。

• 乾燥タイプ：常温保存OK。ただし、開封後は湿気厳禁なので密閉保存を！
• 冷凍タイプ：要冷凍で保存。自然解凍して使えます。
• 塩蔵タイプ：冷蔵保存が基本。塩抜きしてから使用。

また、天然物のため、シーズンオフには入荷がないことも多いです。

欲しいタイミングに入手できるよう、事前の予約購入や入荷通知登録もおすすめですよ。

大分県佐賀関の基本情報とアクセスガイド

大分県佐賀関の基本情報とアクセスガイドについて解説します。

佐賀関はどんなところ？観光スポットも紹介

佐賀関（さがのせき）は大分市の東端に位置する港町で、リアス式海岸の美しさと透き通る海が魅力のエリアです。

海の街として知られており、漁業が盛んで、新鮮な海産物が豊富。特に関あじ・関さば・クロメなどの名産が知られています。

観光地としても人気があり、以下のスポットはぜひ訪れてほしい場所ばかり。

• 関埼灯台：国登録有形文化財にも指定されており、海と空のパノラマが広がります。
• 黒ヶ浜海岸：名前の通り黒い砂浜が美しい、フォトジェニックなビーチ。

ゆっくりとした港町の雰囲気に癒やされながら、美味しい食と自然を満喫できる、そんな町なんですよ♪

クロメが育つ豊後水道の特徴

クロメが育つのは「豊後水道（ぶんごすいどう）」という海域。

この海は、瀬戸内海と太平洋の間に位置し、潮の流れが速く、栄養塩が豊富に含まれています。

さらに、リアス式海岸の入り組んだ地形により、日光が届きやすく、海藻の生育にピッタリな環境が整っているんです。

この環境で育ったクロメは、粘り・旨味・香りすべてがギュッと濃縮され、他の産地とは一線を画す品質になるんですよね。

育つ海からしてプレミアム。まさに“海の恵み”をそのままいただける贅沢さです。

関あじ・関さばとの深い関係

佐賀関といえば「関あじ・関さば」も全国的なブランドとして有名ですよね！

この2つの魚も豊後水道の急流で鍛えられた、引き締まった身と上品な脂のりが特徴。

実はクロメとこの関あじ・関さば、切っても切れない関係なんです。

というのも、クロメが豊富にある場所は、微生物や栄養素も多く、魚たちのエサ場として最適な環境。

つまり、クロメの育つ海だからこそ、関あじ・関さばも美味しく育つ…という“食物連鎖の奇跡”があるんですよね。

佐賀関でクロメを味わえる飲食店

現地に行ったら、やっぱりその場で味わいたい！という方のために、クロメ料理が楽しめるお店もご紹介します。

• 道の駅 佐賀関 レストラン関の海
  名物「クロメうどん」や「クロメ丼」が大人気。漁師めし感覚で気軽に味わえます。

• 風と海 関乃市

  地元食材をふんだんに使った定食が豊富で、クロメ味噌汁付きランチも提供。

• あまべの郷 関あじ関さば館

  旬の魚と一緒にクロメを使った前菜が出てくることも！

こういうローカル飯、旅の楽しみですよね〜！

佐賀関の季節イベント・クロメ祭り情報

2025年には、なんと4年ぶりに「関あじ・関さば祭り」が開催予定とのこと！

その中でもクロメ料理の屋台や試食コーナーが登場し、観光客の注目を集めています。

• 開催予定：2025年3月11日（日）
• 会場：佐賀関港周辺
• 内容：関さば寿司体験、クロメ料理試食、漁船クルーズなど

こういうお祭り、食べ歩き天国で最高ですよね。地元の人と交流できるのも嬉しいポイント。

アクセス方法とおすすめ交通手段

佐賀関は交通の便も意外といいんです。

車があれば一番楽ですが、公共交通でもしっかりアクセスできるのが嬉しいですね。

フェリーで海を渡って行くってのも、ちょっと旅情あっていいですよ♪

地元民に愛されるクロメの食文化

佐賀関ではクロメはただの海藻ではありません。

冬の間、家庭で当たり前に食べられている“おふくろの味”であり、ソウルフードなんです。

味噌汁に、うどんに、丼に。まるで納豆のように、どんな料理にもスッと馴染んでしまう万能ぶり。

子どものころから慣れ親しんだその味は、大人になっても忘れられないものとして、帰省のたびに買って帰る人も多いんだとか。

「ネバネバが恋しくなったら、クロメ！」これ、佐賀関あるあるかもしれません（笑）

【満天☆青空レストラン】で話題！大分・佐賀関のクロメとは？通販・お取り寄せ完全ガイドのまとめ

「青空レストラン クロメのお取り寄せ 大分 佐賀関」は、2025年3月22日に放送され、多くの視聴者の注目を集めました。

クロメは大分県佐賀関で採れる希少な海藻で、粘りの強さと豊かな旨味が魅力の逸品です。

味噌汁や丼、かき揚げなど、家庭でも簡単にアレンジ可能で、健康にも美容にも良い万能食材として知られています。

購入方法は、楽天やAmazon、ふるさと納税、地元ショップなど多岐にわたり、加工品やセット商品も充実しています。

佐賀関という町の自然と文化、クロメを通じた食文化の奥深さに触れれば、きっとあなたもこの海藻の虜になるはずです。

クロメの詳細や購入先は、楽天市場やAmazon、日テレポシュレなど公式サイトでも確認できます。