2024年12月15日にTBS系で放送された『ベスコングルメ』で取り上げられた、荻窪にある人気の焼肉店「炭火焼肉ホルモンやま元」。その魅力やおすすめメニューをご紹介します。
番組では、冨永愛さんとチョコプラ松尾駿さんが高円寺から荻窪へウォーキングしながら、グルメスポットを巡りました。目的地は、荻窪で評判の焼肉店。極上の黒毛和牛ハラミや、濃厚な味噌だれで味わうホルモンをビールと一緒に楽しむ様子が放送され、視聴者の注目を集めました。
連日大人気！荻窪の名店「炭火焼肉ホルモンやま元」
「炭火焼肉ホルモンやま元」は、荻窪駅南口から徒歩わずか6分の距離に位置する焼肉専門店。黒毛和牛の希少部位を中心に、炭火で丁寧に焼き上げたお肉を提供するこのお店は、多くのリピーターを持つ隠れた名店です。さらに、豊富な13種類のワインを取り揃え、焼肉と絶妙にマッチする味わいを楽しむことができます。
店内は、明るく開放的な雰囲気が特徴で、気軽に本格的な炭火焼肉を堪能できるのが魅力。友人との会食やデート、さらには家族連れまで、幅広いシーンで利用されています。
絶対食べたいおすすめメニュー
- 黒毛和牛 特上ハラミ
— 赤身の旨味がぎゅっと詰まった特上ハラミ（1,958円）は、脂身と赤身のバランスが絶妙。店特製のオリジナルスパイス塩で味わうと、その風味がさらに引き立ち、思わずご飯やビールが進みます。焼き加減によって異なる食感を楽しむこともでき、まさに至福の一品です。 - シマチョウ（濃厚味噌だれ）
— 新鮮なホルモンを使ったシマチョウ（803円）は、リンゴ、ニンニク、ショウガ、味噌などをブレンドした特製ダレでしっかりと味付け。脂の甘みと濃厚なタレのコクが相まって、口の中でとろける美味しさが広がります。
店主のこだわり
「俺が美味いと思った肉しか出さない」という熱い思いを持つ店主が厳選した国産黒毛和牛を使用。焼肉の味付けには塩を推奨しており、その理由はお肉本来の新鮮な旨味を最大限に引き立てるためです。自信を持って提供される肉は、どれも一口で感動を与えるクオリティです。
店舗情報
- 店名: 炭火焼肉 ホルモン やま元
- 住所: 東京都杉並区荻窪4-33-2 タナベビル 1F
- アクセス: JR中央線および東京メトロ丸の内線 荻窪駅より徒歩5分
- その他: 全席禁煙、食べログ評価3.51
まとめ
荻窪エリアで焼肉を楽しみたいなら「炭火焼肉ホルモンやま元」は外せないスポットです。特上ハラミやシマチョウなど、こだわりのメニューを楽しむことで、忘れられない食体験が待っています。ぜひ一度足を運んでみてください！